Czy próbowałeś kiedyś wykonać domowy jogurt? Chociaż może to wydawać się abstrakcyjnym zadaniem, dzięki naszej jogurtownicy możesz wyczarować pyszny jogurt w swoim własnym zaciszu domowym.
Istnieje cała lista pozytywnych aspektów domowego jogurtu. Jednym z najbardziej oczywistych jest - wiesz co jesz. Sklepowa żywność jest coraz bardziej przetworzona, wielokrotnie zawiera znaczne ilości konserwantów i innej chemii. Domowe jogurty są super rozwiązaniem dla tych, którzy nie tolerują laktozy lub zdecydowali się na przejście na dietę wegańską. Oferta sklepowa produktów Lacto Free stale się powiększa, jednakże tylko przy domowej produkcji masz gwarancję jakości składników, a także samodzielnie skomponujesz ulubiony smak.
Wbrew powszechnemu mniemaniu domowy jogurt wcale nie należy do drogich. Jeżeli porównasz cenę domowego jogurtu z tymi znajdującymi się na sklepowym półkach różnica nie jest aż tak duża i zdecydowanie wychodzi na korzyść domowego.
Dla osób nastawionych na ochronę środowiska lub filozofię zero waste nie bez znaczenia będzie fakt, że przy domowych jogurtach produkujesz mniej plastiku! A siatka z zakupami staje się lżejsza.
Indywidualne pojemniczki
Jogurtownica YM2 dostarczana jest z 8-ma ceramicznymi pojemniczkami. Każdy z nich ma pojemność 125 ml co daje łącznie 1 litr jogurtu przy jednorazowym nastawieniu maszyny.
Dla zachowania dłuższej świeżości jogurtu każdy z pojemniczków wyposażony jest w hermetyczną pokrywkę.
Powolne nagrzewanie
Kluczowym dla przygotowania właściwego jogurtu jest powolne nagrzewanie jogurtownicy.
Jogurtownica YM2 nagrzewa się do 38°, dzięki czemu żywe kultury bakterii mają idealne warunki do namnażania. Wyższa temperatura może działać wręcz zabójczo na zdrowotne bakterie.
Możliwość mycia w zmywarce
Ceramiczne pojemniczki są bardzo łatwe w utrzymaniu w czystości. Możesz je myć ręcznie lub też w zmywarce.
Obudowę YM2 utrzymasz w czystości przecierając wilgotną, dobrze wykręconą ściereczką.
Intuicyjny panel kontrolny
Panel kontrolny jest bardzo prosty w obsłudze. Z jednej strony jest timer, który umożliwia dostosowanie czasu w zależności od rodzaju przygotowywanego jogurtu (szczegóły znajdziesz w dołączonej instrukcji).
Urządzenie uruchomisz lub wyłączysz prostym przyciskiem Start/Stop.
Świeży jogurt każdego poranka
Przy minimalnym nagładzie pracy składającym się głównie z przygotowania i czyszczenia, możesz cieszyć się luksusem w postaci świeżego jogurtu każdego poranka. Każdy fan musli lub płatków czy otrębów będzie zachwycony takimi możliwościami. I umówmy się.. Będzie to prostsze niż wyprawa do sklepu.
Mrożone jogurty
Nie ma na świecie chyba prostszych (i smaczniejszych!) deserów niż mrożone jogurty.
Zmień zwykły jogurt w jogurtowe lody przy zastosowaniu automatu do lodu jak np. nasza IM540.
Pikantne sosy jogurtowe
Jogurty mają szerokie zastosowanie w wielu rodzajach kuchni. Bez niego nie byłoby mizerii czy tzatzyków, a każdy fan zupy wie, że jogurt jest idealny do zabielania.
Możesz także zainspirować się kuchnią Bliskiego i Dalekiego Wschodu, gdzie jogurt jest bazą do pikantnych sosów.
Słodkości bez poczucia winy
Jeżeli jesteś łasuchem, ale tabliczka czekolady nie wchodzi w grę, możesz pokusić się o przygotowanie słodkiego, jogurtowego deseru. Po prostu dodaj jogurt i odrobinę syropu klonowego lub syropy z agawy i dodaj np. truskawki. Z resztą... nie sugeruj się nami - dodaj to co podpowiada Ci Twoja zachciewajka.
